El salvador - La alpina
El salvador - La alpina
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- Origine : El Salvador – La Alpina - 1200 m
- Variétés : Bourbon Rouge
- Process : Nature
- Profil : Dense et equilibré
- Notes : Fruits rouges, malt, amande fraîche.
- Torréfacteur : Café Magali
- Torréfaction : Légère
- Disponible en : 250g ou 1kg
- Score SCA :84

Pour toutes les méthodes
Avec sa torréfaction légère omni, le El Salvador – La Alpina s'exprime pleinement en espresso comme en méthodes douces, révélant toutes ses subtilités aromatiques.

Une tasse veloutée et équilibrée
Cultivé à 1200 mètres d'altitude dans la région de Tecepa Chinameca Chaparistique, ce café de spécialité d'El Salvador incarne l'élégance du Bourbon Rouge. Son processus naturel révèle toute l'intensité des arômes et une texture particulièrement veloutée. Parfaitement équilibré, il offre un plaisir en tasse aussi riche qu'harmonieux.
Torréfié avec soin par Café Magali, ce café dévoile des notes aromatiques de fruits rouges, une touche délicate de malt et l'onctuosité de l'amande fraîche. Une expérience gourmande qui accompagne chaque gorgée d'un éclat raffiné.